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闷热时节在线看av，最应景儿的莫过于找个水波晃动的寒冷地儿歇凉、喝茶。北京城里虽有“三海”，但在明清时属皇家禁地，老匹夫避暑只可去什刹海、葡萄园、菱角坑和二闸这么的地点，并称老北京消夏“四胜”。其中，名声最大、东谈主气最旺的，当属什刹海荷花市集。

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上世纪三四十年代，搭客在荷花市集歇凉，一旁有八宝莲子粥的招幌。林迈可摄

什刹海由西海、后海和前海构成。早年间，在前海西岸，有一条长百余米、横亘南北的长堤，外传是和珅仿杭州西湖苏堤而建，东谈主称“和公堤”。长堤上烟柳葱茏，堤西“西小海”种有大片稻田，堤东则广植荷花。每到盛夏，绿柳垂丝，荷花褭褭婷婷，清香阵阵。夕阳西下，住在城里的东谈主，三五成群地涌向长堤，顺着长堤一起赏荷歇凉、载酒嬉游。

商东谈主也逐利而来。荷塘边、老柳下搭起茶棚、小吃摊、玩意儿棚供游东谈主吃喝玩乐，耐心造成临时市集，冠以“荷花市集”的名头儿。清东谈主沈太侔在《春明采风志》中纪录：“什刹海，地安门外迤西，荷花最盛，六月间士女云集，然王人在前海之北岸。同治中忽设茶座，添多样玩意儿及东谈主景。”民国以后，荷花市集移到前海西岸的长堤上，每年端午渐次开市，至中元节拆棚收市，历时三个多月。

清末民初，什刹海相近，大柳树下的茶座，数东谈主围坐喝茶、聊天。

最吵杂的手艺是六七月份。长堤两岸的布棚、席棚翻天覆地，许多是半岸半河式的，即先搭木板平台，一半在堤上，一半伸入水中，围上雕栏，上头摆桌子卖茶、卖酒，称作“水座”。见有游东谈主途经，茶房便在席棚里吆喝：“里边儿请哎，里边儿得看荷花！”游东谈主凭栏而坐，沏一壶香茶，一边品茗听曲，一边不雅赏荷花，清风拂面，冷风习习，顿觉暑热全消。

从荷花市集的“水座”向东望去在线看av，什刹海的水面上铺满荷叶，远方是钟饱读楼。

荷花市集有许多小吃摊，尤以卖河鲜的为脾气，名曰“藕局”。藕局的席棚下，有几个注满净水的大木槽，槽中泡着脆嫩多汁的果藕，槽边戳着一捆捆簇新的莲蓬。席棚前的大木案上，铺着整块的蓝布，搁着盛水的“木浅儿”，傍边一个大青花瓷盘子里盛着什刹海现挖现摘、去皮剥好的鲜莲子、鲜鸡头米、鲜菱角、鲜藕等。游东谈主至此，点一份冰镇河鲜，只见掌柜的麻利儿取出一个蓝花小碗，在碗底垫上自然碎冰，接着把多样河鲜并在碗里，上撒白糖，吃一口又凉、又甜、又鲜。

荷花市集上，卖豆汁儿的小摊。

荷花市集的小吃摊上，一位小小姐吃得饶有酷爱。

除了冰镇河鲜，荷花市集还有烧烤摊、果摊、西瓜摊，连带售卖豆汁儿、灌肠、八宝莲子粥等吃食。据四九城著名的逸事家金受申回忆，荷花市集还有许多售卖零物的，上自古玩摊、书摊、书画摊，致使玩物、草虫和适时的扇摊，应有尽有。文娱方面，有落子棚、杂耍棚、书场、相声场、把式场。多样营业都近于难民化，况兼闲游并不收费，是以照旧吵杂一时。

一首民间俗曲曾唱谈：“六月三伏好热天，什刹海前碰巧赏莲。男男女女东谈主不停，听完大饱读书，再听十不闲。逛河沿，果子摊儿全，西瓜香瓜杠口甜，冰镇的酸梅汤打冰乍。买了把子莲蓬，反转家园。”可见，在莫得空调、电扇的年月，荷花市集给老北京东谈主平添不少情状和知晓。

1913年，荷花市集上的小摊位。阿尔伯特·卡恩摄

什刹海畔火神庙

民国末期，沧海横流，荷花市集一度停办。1950年后，前海“西小海”建成游池塘，后被填平成为什刹海体校和体育馆。1990年，千里寂多年的荷花市集再行开市，在南临祥瑞大街处，竖起了古朴的牌坊，上头吊挂启功先生题写的“荷花市集”匾额。如今，荷花市集历经屡次阅兵，成为集“传统游览、品性餐饮、文化创意、绿色生态”于一体的生意走路街，眩惑海表里搭客联翩而至。

文 | 张小英

图 | 海达·莫理循 阿尔伯特·卡恩 林迈可

裁剪 | 张小英